初心者のための、節約しながらハワイアンフードを楽しむ法

ハワイ

今回はハワイアンフードについてです。ハワイでは食文化も素晴らしいものがあります。その中でも伝統料理はハワイを訪れたならば、1度は食べておきたい料理です。

スポンサーリンク

ポイはハワイ古来の伝統料理

日本人の食といえば米のように、ハワイの食といえばまずはポイです。 タロイモの根っこを擦って潰して作った料理ですので、健康的な食べ物でもあるんです。ポイは古くからハワイアンが主食として食べていて、ポイ単独でもよし、後でご紹介するラウラウなどと混ぜて食べることもあります。脂肪がほとんどなく、イモで作ってあるので繊維質がたくさん入っているので、カロリーは少なめです。味は酸っぱいような甘いような独特の味ですので、好き嫌いがはっきり出る食べ物かもしれません。でも1度は食べてみて、ハワイを味わっていただきたいという意味でおすすめします。ちなみにわたしは何度も食べていますが大好きという感じではありません。笑

スポンサーリンク

ポケはおいしいマグロの切り身

次に紹介するのはポケです。名前は聞いたことがある人も多いかと思いますが、一言で言うと、生の魚を小さな四角形にぶつ切りにして藻などとあえて食べる料理です。味付けは、醤油やごま油やレモンなどを加えてあえて食べます。 これはお刺身の好きな日本人にはぴったり合う料理です。スーパーとかにも普通に売っていますので、一度買ってみてください。

スポンサーリンク

ラウラウは葉っぱに包んで食べます

あまり日本では馴染みがないかもしれませんが、有名なハワイアン料理です。タロイモとティの葉っぱで肉や魚を包んで蒸したものです。ラそのまま葉っぱで包んで食べます。しょっぱさが効いて、葉っぱで蒸されているので肉や魚はとても柔らかくなります。包んで食べると言いましたが、文字どおり葉っぱ丸ごと食べます。日本で桜餅を葉っぱごと食べるのに似ているかもしれません。ラウラウも一度は食してみてくださいね。

スポンサーリンク

ロコモコはあまりに有名なハンバーグに目玉焼き

ロコモコはあまりにも有名なので、日本で食べたことのある人がほとんでではないかと思います。一応説明しますと、ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせ、これにグレービーソースという肉のうまみがたっぷり入ったソースをかけて食べる料理です。この料理はハワイアン航空に乗ると夜のメニューで出てくることも多いので、ハワイに到着する前に機内でも味わえたりします。 わたしはロコモコ大好き人間なので、ハワイに行く時は必ずハワイアン航空を選びます。そしてロコモコが出てきたらラッキーと大はしゃぎ。笑 ちなみにこのロコモコはハワイに移住した日系の方が考案したという説もあって、日本にも馴染み深い料理です。これはいうまでもなく美味しいので絶対、食べてくださいね。超おすすめです。 スパムむすびはおにぎり寿司 みたことがある人も多いと思いますが、ハワイでは大人気です。スパムとは、豚肉で作ったソーセージを缶に詰めた食べ物です。これを四角いおむすびの上にのせて食べます。日本のお寿司のようなみためです。お弁当として持って歩く人もいますし、レストランでなくともスーパーやコンビニで普通に売っています。これは夕食を軽めに取りたい人、夜食を食べたい人にはおすすめ。A B Cストアとかに売ってますので買って帰って食してみてください。わたしはレンタカーでオアフ島を回るときによく持っていきます。

スポンサーリンク

ガーリックシュリンプはオアフ島東部の郷土料理

ガーリックシュリンプはその名のとおりニンニク風味の小さなエビです。料理の仕方は単純です。エビとにんにくとバターを入れて、オリーブオイルなどで炒めるというものです。味付けには塩を添えたり、辛みソースを入れたりします。ただ、ニンニク料理なので、ちょっと口の中に香りが残ってしまいます。なので親しい人以外とハワイで行動を共にするなら避けた方が良いかもしれません。

スポンサーリンク

ピピカウラはハワイ版のビーフジャーキー

ピピカウラは一言でいうとビーフジャーキー です。 18世紀の終わりにイギリスがカメハメハ大王に、牛をプレゼントしたことから始まったと言われる料理です。ちなみにピピは牛の肉、カウラはヒモという意味だそうです。料理の仕方は、牛肉を塩漬けにして薫製にしたもので、それを細かく切って食べます。ビーフジャーキーよりも柔らかくてジューシーで肉のうまみが濃厚な料理です。レストランだけでなく、コンビニなどでも売っていますので、お試しください。

スポンサーリンク

ハワイ初心者が行くべきパンケーキ店はここ♪

続いてはハワイで人気の食べ物、パンケーキです。パンケーキの美味しい店といえば「エッグスンシングス」です。このお店は映画配信会社のミニ映画にもなった有名なお店です。場所はデューク・カハナモク像近くのカラカウアアベニュー沿いにあります。このお店のメニューは、クレープ、ワッフル、フレンチトーストなどいろいろありますが、やはりおすすめは何と言ってもパンケーキです。パンケーキはインスタにアップしてもとても映えもするのでおすすめです。

パンケーキはバナナ、イチゴ、キウイ、ブルーベリー、パイナップル、パパイヤの各6種類があってどれも$20。どのパンケーキにも生地は5枚もあり、その上に選んだ6種類のうちの1つのフルーツが乗りって、さらにその上に生クリームが山のように盛られています。パンケーキはプラス$1でチョコレートシロップや、プラス$2でホイップクリームの追加することもできます。ホイップクリームが好きな人には追加ホイップがおすすめです。いざ実食すると、ホイップクリームはしっくり来る適度な甘さでケーキとぴったりあってしっとりと口でとろけます。イチゴの酸っぱさともぴったり合います。

このほかにも人気のワッフルは、ストロベリー、パイナップル、バナナ、レモン、ブルーベリーの各5種類があり、各$13(ストロベリーのみ$15)。フレンチトーストも人気でお値段は$13。ドリンクは、ミルク$2.5、チョコレートミルク$2.75、ケイキフレッシュジュース(レモネード、グアバ、またはパイナップル)各$3などがあります。ちなみにチップはメニューを選ぶ時に何%にするか選ぶため、会計の時に悩まずにすみますよ。

エッグスンシングスHPは(←こちらです)。

スポンサーリンク

初めてのハワイ、ステーキハウスはここ♪

次にハワイで食べたい食べ物といえば、やはりステーキです。美味しいステーキが食べられるお店は「ルースグクリスステーキハウス」です。日本で予約できますので、食べようと思った方は日本での予約をおすすめします。ドレスコードはないのですが、一応Tシャツからアロハに着替えたほうが良い感じのお店です。お店はカラカウアアベニューの西の海側を少し入ったワイキキビーチウォークの2階にあります。

スポンサーリンク

食事をするならぜひプライムタイムで♪

お店の外観はハワイ的というよりもシックな感じに見えました。店の内装はハワイの感じではなくてお洒落な感じのお店です。今回わたしが利用したのは、ルースグクリスの「プライムタイム」というお得な時間限定コースです。16時半から18時までの利用でコース料理がとても安く食べられます。前菜はステーキハウスサラダ、メインディッシュはプチフィレ肉、サイド料理はマッシュポテト、デザートはホワイトチョコレートです。しめて54.95ドルです。

スポンサーリンク

「トマホークリブ」は絶対おすすめ♪

そして友達と食べたのはトマホークというリブです。145ドルと単品だと少々高めなのですが、ボリューム満点なので、5、6人でシェアしても全然大丈夫。なので1人あたり単価にするとリーズナブルです。骨付き肉なのでナイフで切って食べました。そして肉もリブにしてはすごく柔らかく、肉が舌に絡みつきます。これは絶品!おすすめです♪

ルースズクリスステーキハウス公式HPは(←こちらです)。   さて、美味しいものをたくさん食べてしまったけど、ちょっとお財布が厳しい。そんな方に今度は食事を安くすませる方法をご紹介します。

スポンサーリンク

朝食を安くするにはこれ

ハワイのホテルでは日本と同じように、ビュッフェスタイルで食事を提供しているホテルも多くあります。これを利用することもできるのですが、有名なホテルだと一食約$30はかかり、毎日食べているとそれなりに出費がかさみます。 おすすめはホテルではなく、マーケットで買って食べることです。ホノルルではそこかしこにA B Cストアなどのマーケットがあります。特にワイキキエリアは街ブラしていると頻繁に出てきます。カラカウアアベニューには日本でお馴染みのローソンもあります。ですので、こういったコンビニやマーケットで夕方や夜、帰宅するときに買い、ホテルの冷蔵庫に入れておいて食べると、余計な出費を抑えることができます。 A B Cストアは食べ物の種類が豊富です。お菓子はポテトチップス、ナッツ類、チョコレート。夜食に食べたいカップラーメンもおいてあります。ドリンク類は、ミネラルウォーターはもちろんのこと、日本で売っているおーいお茶、カルピスウォーターまであります。わたしはワイキキに泊まるたびに朝食はA B Cストアで買っています。選ぶのはいつもサンドイッチとサラダにくだもの、それにヨーグルトです。ものにもよりますが、それぞれがおよそ$4から$5くらい。ですので、$15、6ドルもだせば十分です。 気をつけなければいけないのは、食べ物がアメリカサイズだということです。特にヨーグルトは一人分でもかなり大きく、場合によっては二人でシェアできます。サラダもボリュームたっぷりだし、サンドイッチもビッグサイズ。シェアしたり、翌日に残しておけば1食につき$10ドルくらいしかかかりません。ぜひ、マーケットやコンビニなどを利用してみてください。なお、支払いは現金でもカードでも大丈夫です。 食事の話しから少し離れますが、A B Cマートではお酒もおいてある店があります。お酒はビールから、ウイスキー、ジンなど豊富です。わたしはいつもビールを買って帰って夜飲んだりしています。ビールはハワイでしか飲めない地ビールがたくさんあるので、お酒が好きな人は地ビールを飲むのも楽しいですよ。

スポンサーリンク

昼食はテイクアウトやフードコートがおすすめ

安くてお腹をいっぱいに満たしたい方にはフードコートのプレートランチがおすすめです。ワイキキビーチから500メートルくらい北にある「サムズ・キッチン」のプレート料理は美味しくてボリューム満点です。ガーリック味のえびやステーキがライスの上に、そしてその横に置かれたレタス、トマト、とうもろこしがお皿からはみ出そうなほどです。お値段は$15。この他、どんぶりものやうどんもあるので、コスパもかなり良いのです。 テイクアウトだと、ワイキキビーチウォークの2階にある、「チーズバーガー・ビーチウォーク」(←HPはこちら)がおすすめです。このお店はチーズバーガーオンリーの専門店で種類は10種類以上。いつもわたしが食べているのは、神戸牛の神戸ビーフ・チーズ・バーガーです。ハワイにまできてなぜ神戸?と言われそうですが、おいしければそれで良い、笑。値段は$15からです。 このお店は店内に素敵なファンが回っていてトロピカルな気分をかもし出してくれるので、神戸牛を食べてもハワイな気分にしてくれます。 ぜひ一度行ってみてください。 あとは、アラモアナセンターのフードコートはすごく大きくてお店の種類も豊富にあります。ビッツァ、ラーメン、肉料理といろいろあるの、目移りしますがどれも美味しくてボリューミー。ドリンクも飲みきれないほどです。ここは絶対ハワイに行ったら行ってみて欲しい場所です。

スポンサーリンク

夕食はハワイのローカルフードで安くあげる

夕食まで節約するのはどうも気がすすまないという方でも、知っていただきたい情報です。 というのもハワイならでは料理を食べられて安いので、滞在期間に1度でも2度でも食べれば、節約するだけでなく、単に高いだけのレストランよりも満足できること請け合いなんです。 おすすめは、ワイキキ・ショッピング・プラザのフードコートにある「アクア・カフェ」です。名前はカフェでも、いろいろ揃っています。この中で食べて欲しいのが、チキンでできたチキンロコモコ。照り焼きチキンの上に目玉焼きが乗っていて、ねぎ付きなのです。チキン以外もフィッシュや、牛、豚と4種類が用意されていて、デザートやドリンクももちろん注文できます。お値段は$18からです。 「オノ・ハワイアン・フード」(←HPはこちら)というお店もおいしくて安いです。場所はワイキキビーチから北へ500メートル入った場所にあります。1946年にできた老舗のレストランで、カルアピッグやウラウラなど、ハワイの郷土料理が手ごろな値段で食べられます。セットメニューなので値段も心配せずに初心者でも安心して注文できますよ。お値段は$16からです。 ハワイアン料理、ステーキ、パンケーキとハワイの現地の食べ物ばかりだと日本食が恋しくなりますよね。そんな時のために、わたしが実際に食べておいしかった「日本食の定番」、おにぎりがすごくうまいお店を2つご紹介します。

スポンサーリンク

「七むすび」は無農薬のおにぎり専門店

1つめのお店は、「七(しち)むすび」です。この店はカラカウアアベニュー沿いにあります。場所はワイキキショッピングプラザの地下1Fとわかりやすい場所です。

この店は無農薬で作ったおにぎりが売りで、具材はシャケ、梅干し、明太子、おしんこなど日本の定番メニューだけでなく、フライドチキンおにぎりなどボリュームのあるものもあります。

お値段は1個3ドル前後で、具がたっぷりの豚汁とのセットでも購入できます。今日は遊んだので夕食は軽めでとかも大丈夫ですし、逆に朝ご飯としても当然いけます。海苔は別に売っていて、一枚6セントで買えます。海苔は別にシートで包まれているので、食べる前に巻けばパリパリで食べることができますよ。わたしも海苔を巻いて食べましたが、パリパリの海苔としっとりした米がマッチして本当に旨かったです。なので、海苔を買ってくるんで食べるのがおすすめです♪。

ちなみに、14時から21時の時間はおにぎりセットも販売されています。おにぎりセットはおにぎりが2個にトン汁、ドリンクのセットです。なので、ランチだけでなく、軽めの夕食としても食べられますよ♪ 七むすび公式HPは(←こちらです)

スポンサーリンク

「むすびカフェいやすめ」はリーズナブルなお店

2店目は、「むすびカフェいやすめ」です。このお店はワイキキエリアに7店もあります。わたしは泊まっていたホテルアストンワイキキビーチタワーの裏手にあるカラカウア・アベニューから少し山側に入ったところにあるお店を利用しました。

このお店の売りは、値段が安いところです。安いからと言って味が悪いわけでは全然なくて、普通に美味しいのです。1個2ドルから購入できて、弁当も売っています。お弁当はとても安くて$4からですので、日本のコンビニと変わらない値段なのです。

メニューはツナマヨ、シャケ、コンブ、梅干しなど日本人が欲しいものが揃っています。日本人の店員さんなので日本語で大丈夫です。わたしはいつも朝ごはんと、夕ご飯で合計3回くらい利用しています。梅干しとコンブが日本の味と全く同じで本当においんです。財布にも優しいこのお店はおすすめです♪。

繁華街のアラモアナエリアにも2店ありますので、遊んだあとやロイヤルハワイアンセンターなどで買い物を楽しんだ後、ホテルで食べるのも良いかもです。ペットボトルや唐揚げのセットもありますので、夕食でも満足できるボリュームです。海外に来るとどうしても肉料理や油ものの料理が主になってきて、口あたりのいいおにぎりはリフレッシュできます。

むすびカフェいやすめ公式HPは(←こちらです)

というわけで、今回は節約しながらハワイアンフードを楽しむ方法をご紹介しました。ではではまた。